Der branchenkalender vdf: Alle Events im Überblick

Branchentermine Gemeinschaftsverpflegung 2026

Der Kalender für Branchentermine in der Gemeinschaftsverpflegung im Jahr 2026 ist ein unverzichtbares Werkzeug für Fachleute, die in diesem dynamischen Bereich tätig sind. Hier findet man eine umfassende Übersicht über wichtige Messen und Seminare, die nicht nur aktuelle Trends und Entwicklungen aufzeigen, sondern auch wertvolle Weiterbildungsmöglichkeiten bieten.

Insgesamt sind die Events darauf ausgelegt, den Austausch zwischen Fachleuten zu fördern und die neuesten Technologien sowie bewährte Praktiken zu präsentieren. Die Teilnahme an diesen Veranstaltungen ist eine hervorragende Gelegenheit, um Networking zu betreiben, sich über rechtliche Aspekte der Küchenplanung zu informieren und innovative Lösungen kennenzulernen.

Besonders hervorzuheben sind die Messen wie die INTERGASTRA 2026 und die INTERNORGA 2026 Hamburg, die als zentrale Treffpunkte für die Branche gelten. Hier können Unternehmen ihre neuesten Produkte und Dienstleistungen vorstellen, während Fachbesucher die Möglichkeit haben, sich umfassend zu informieren und inspirieren zu lassen.

Die Seminare, wie das VdF-Seminar Rechtsseminar in Karlsruhe oder die Electrolux Professional Fachplanerseminar 2026, bieten gezielte Schulungen zu spezifischen Themen. Diese Veranstaltungen sind ideal, um sich über aktuelle Herausforderungen in der Gemeinschaftsverpflegung weiterzubilden und neue Kenntnisse zu erwerben.

Die Einhaltung dieser Termine und die aktive Teilnahme an den Veranstaltungen sind entscheidend, um in der Branche wettbewerbsfähig zu bleiben und stets auf dem neuesten Stand zu sein.

Messen

Die Messen im Jahr 2026 sind zentrale Veranstaltungen für die Gemeinschaftsverpflegung, die Fachbesuchern und Ausstellern eine Plattform für Austausch und Innovation bieten. In diesem Jahr stehen folgende Messen im Fokus:

• INTERGASTRA 2026

  Datum: 07.02.2026

  Diese Messe findet in Stuttgart statt und gilt als eine der wichtigsten Veranstaltungen für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Hier werden die neuesten Produkte, Dienstleistungen und Trends präsentiert, die für die Branche von Bedeutung sind.

• INTERNORGA 2026 Hamburg

  Datum: 13.03.2026 - 17.03.2026

  Als führende Messe für den gesamten HoReCa-Bereich zieht die INTERNORGA zahlreiche internationale Aussteller und Besucher an. Der Fokus liegt auf Innovationen in der Gastronomie, Hotel- und Cateringbranche.

• FHA HoReCa 2026 Singapur

  Datum: 21.04.2026 - 24.04.2026

  Diese Messe richtet sich an Fachleute aus dem asiatischen Raum und bietet eine hervorragende Gelegenheit, neue Märkte zu erschließen und internationale Kontakte zu knüpfen. Hier werden aktuelle Trends und Technologien in der Gastronomie vorgestellt.

Die Teilnahme an diesen Messen ermöglicht es Fachleuten, sich über neue Produkte und Technologien zu informieren, sowie wertvolle Kontakte zu knüpfen. Zudem bieten sie die Möglichkeit, sich mit anderen Branchenakteuren auszutauschen und von deren Erfahrungen zu profitieren.

Übersicht der Veranstaltungen im VdF Branchenkalender 2026

INTERGASTRA 2026

INTERGASTRA 2026 findet am 07. Februar 2026 in Stuttgart statt und ist eine der bedeutendsten Messen der Gastronomie- und Gemeinschaftsverpflegungsbranche. Diese Veranstaltung bietet eine einzigartige Gelegenheit, die neuesten Trends und Innovationen in der Branche zu entdecken und wertvolle Kontakte zu knüpfen.

Die INTERGASTRA zeichnet sich durch ihre Vielfalt an Ausstellern aus, die von Herstellern über Dienstleister bis hin zu Start-ups reichen. Besucher können sich auf ein breites Spektrum an Themen freuen, darunter:

• Technologische Innovationen: Präsentationen zu den neuesten Geräten und Softwarelösungen, die die Effizienz und Qualität in der Gastronomie steigern.
• Nachhaltigkeit: Konzepte und Produkte, die umweltfreundliche Praktiken in der Gastronomie unterstützen.
• Food-Trends: Neueste Entwicklungen in der Lebensmittelproduktion und -präsentation, die den Geschmack und die Ernährung der Gäste verbessern.

Darüber hinaus werden auf der INTERGASTRA verschiedene Veranstaltungen und Workshops angeboten, die Fachbesuchern die Möglichkeit geben, ihr Wissen zu erweitern und neue Fähigkeiten zu erlernen. Dies macht die Messe nicht nur zu einem Ort des Austauschs, sondern auch zu einem Zentrum für Weiterbildung.

Ein Besuch der INTERGASTRA 2026 ist für alle Fachleute in der Gemeinschaftsverpflegung unerlässlich, um sich über aktuelle Entwicklungen zu informieren und das eigene Netzwerk in der Branche zu erweitern.

INTERNORGA 2026 Hamburg

INTERNORGA 2026 Hamburg findet vom 13. bis 17. März 2026 statt und ist die zentrale Messe für die Gastronomie und den gesamten HoReCa-Bereich in Deutschland. Diese Veranstaltung zieht jedes Jahr zahlreiche Fachbesucher und Aussteller an und bietet eine Plattform für Innovationen und Trends in der Branche.

Die INTERNORGA ist nicht nur ein Ort für Produktpräsentationen, sondern auch für den Austausch von Ideen und Erfahrungen. Hier können Fachleute aus der Gastronomie, Hotellerie und Cateringbranche die neuesten Entwicklungen in einem dynamischen Umfeld kennenlernen. Die Messe gliedert sich in verschiedene Themenbereiche, darunter:

• Food & Beverage: Die neuesten kulinarischen Trends, innovative Zutaten und Getränke, die den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten.
• Technik & Ausstattung: Neueste Technologien und Ausstattungen für Küchen und Gastronomiebetriebe, die Effizienz und Qualität verbessern.
• Service & Management: Lösungen für das Management von Gastronomiebetrieben, die Prozesse optimieren und die Kundenzufriedenheit erhöhen.

Ein besonderes Highlight der INTERNORGA sind die zahlreichen Workshops und Vorträge, die während der Messe stattfinden. Hier können Besucher von Experten lernen und sich über aktuelle Herausforderungen und Lösungen in der Branche informieren. Themen wie Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Trends in der Gastronomie stehen im Mittelpunkt.

Die INTERNORGA 2026 ist somit ein Muss für alle, die in der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind. Die Teilnahme an dieser Messe ermöglicht es, wertvolle Einblicke zu gewinnen, sich über neue Produkte zu informieren und Kontakte zu knüpfen, die für die zukünftige Zusammenarbeit von Bedeutung sein können.

FHA HoReCa 2026 Singapur

FHA HoReCa 2026 Singapur findet vom 21. bis 24. April 2026 statt und ist eine der führenden Messen in der asiatischen Gastronomie- und Hotelbranche. Diese Veranstaltung zieht nicht nur lokale, sondern auch internationale Aussteller und Besucher an, die sich über die neuesten Trends und Innovationen in der HoReCa-Branche informieren möchten.

Die FHA HoReCa bietet eine Plattform für Fachleute, um sich über aktuelle Entwicklungen auszutauschen und neue Geschäftsmöglichkeiten zu erkunden. Die Messe fokussiert sich auf mehrere Schlüsselbereiche:

• Food & Beverage: Hier werden die neuesten kulinarischen Trends und Produkte präsentiert, die das gastronomische Angebot bereichern.
• Hospitality Technology: Innovative Technologien, die den Betrieb von Hotels und Gastronomiebetrieben optimieren, sind ein zentraler Bestandteil der Messe.
• Interior Design & Equipment: Aussteller zeigen neueste Designs und Ausstattungen, die das Ambiente und die Funktionalität von Gastronomiebetrieben verbessern.

Ein Highlight der FHA HoReCa ist das umfangreiche Rahmenprogramm, das Workshops, Vorträge und Live-Demonstrationen umfasst. Branchenexperten teilen hier ihre Erfahrungen und Best Practices, die für Fachbesucher von großem Wert sind. Themen wie nachhaltige Gastronomie, digitale Transformation und die Zukunft des Gastgewerbes stehen im Fokus.

Die FHA HoReCa 2026 ist nicht nur eine hervorragende Gelegenheit, um neue Produkte und Dienstleistungen kennenzulernen, sondern auch um wertvolle Kontakte in der internationalen HoReCa-Branche zu knüpfen. Die Teilnahme an dieser Messe ist für alle, die in der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind, von großer Bedeutung, um am Puls der Zeit zu bleiben und innovative Ansätze zu entdecken.

Seminare

Die Seminare im Jahr 2026 bieten Fachleuten in der Gemeinschaftsverpflegung die Möglichkeit, ihr Wissen zu erweitern und sich über aktuelle Entwicklungen zu informieren. Jedes Seminar ist auf spezifische Themen zugeschnitten, die für die Branche von Bedeutung sind. Hier ist eine Übersicht der wichtigsten Seminare, die im kommenden Jahr stattfinden:

• VdF-Seminar Rechtsseminar in Karlsruhe

  Datum: 20.01.2026

  Dieses Seminar fokussiert sich auf rechtliche Aspekte, die für die Planung und den Betrieb von Großküchen relevant sind.

• Online-Seminar: Selfcheckout mit RFID und Kamera - avus smartcap für Fachplaner

  Datum: 28.01.2026

  Hier lernen Fachplaner, wie sie moderne Technologien in ihre Planungen integrieren können.

• VdF-Webinar „Projektbegleitende Schulung Autodesk® Revit®“ Aufbau/Folgekurs

  Datum: 24.02.2026 - 25.02.2026

  Ein Aufbaukurs, der sich an Teilnehmer richtet, die bereits Grundkenntnisse in Autodesk Revit haben.

• Planerschulung MENU SYSTEM AG

  Datum: 26.02.2026

  In diesem Seminar werden spezifische Systeme und Lösungen für die Küchenplanung behandelt.

• KI beim Planen und Bauen

  Datum: 26.02.2026

  Ein innovatives Seminar, das den Einsatz von Künstlicher Intelligenz in der Planung und Ausführung von Küchen beleuchtet.

• BGN Fachseminar Küchenplanung - ergonomisch und rechtssicher Friedrichroda

  Datum: 09.03.2026

  Dieses Seminar behandelt ergonomische Aspekte der Küchenplanung und rechtliche Anforderungen.

• Veranstaltungstag bei Boels portable Kitchens

  Datum: 23.04.2026

  Ein Tag, der sich auf die neuesten mobilen Küchenlösungen konzentriert.

• Viessmann Planerschulung April 2026

  Datum: 27.04.2026

  Hier werden Produkte und Lösungen von Viessmann vorgestellt, die für die Planung von Großküchen relevant sind.

• Electrolux Professional Fachplanerseminar 2026

  Datum: 04.05.2026 - 06.05.2026

  Ein Seminar, das sich auf die neuesten Produkte und Technologien von Electrolux fokussiert.

• Welbilt: Fachplaner Seminar Eglfing

  Datum: 06.05.2026 - 07.05.2026

  Hier werden Lösungen von Welbilt für die professionelle Küchenplanung thematisiert.

• Online-Seminar: Selfcheckout mit RFID und Kamera - avus smartcap für Fachplaner

  Datum: 06.05.2026

  Ein weiteres Seminar, das die Integration von RFID-Technologie in die Planung beleuchtet.

Die Teilnahme an diesen Seminaren ermöglicht es Fachleuten, sich fortzubilden, neue Fähigkeiten zu erlernen und sich über die neuesten Entwicklungen in der Branche auf dem Laufenden zu halten. Jedes Seminar bietet nicht nur theoretisches Wissen, sondern auch praktische Einblicke, die direkt in die tägliche Arbeit integriert werden können.

VdF-Seminar Rechtsseminar in Karlsruhe

VdF-Seminar Rechtsseminar in Karlsruhe findet am 20. Januar 2026 statt und richtet sich an Fachleute, die sich mit den rechtlichen Rahmenbedingungen in der Gemeinschaftsverpflegung auseinandersetzen möchten. In einem zunehmend komplexen rechtlichen Umfeld ist es für Planer und Betreiber von Großküchen entscheidend, über aktuelle rechtliche Bestimmungen informiert zu sein.

Das Seminar behandelt zentrale Themen, darunter:

• Lebensmittelrecht: Überblick über die aktuellen Vorschriften und deren Anwendung in der Praxis.
• Hygieneverordnungen: Anforderungen an die Hygiene in der Gastronomie und deren Umsetzung in der Küchenplanung.
• Vertragsrecht: Wichtige Aspekte bei der Gestaltung von Verträgen mit Lieferanten und Dienstleistern.
• Haftungsfragen: Rechtliche Grundlagen und Präventionsmaßnahmen zur Minimierung von Haftungsrisiken.

Experten aus der Branche werden die Teilnehmer durch praxisnahe Fallstudien und Diskussionen führen. Dies bietet eine wertvolle Gelegenheit, um Fragen zu klären und sich mit Gleichgesinnten auszutauschen. Der Austausch von Erfahrungen und Best Practices steht dabei im Vordergrund, um die eigene rechtliche Sicherheit zu erhöhen.

Die Teilnahme an diesem Seminar ist für alle, die in der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind, von großer Bedeutung. Es stärkt nicht nur das rechtliche Wissen, sondern trägt auch zur Qualitätssicherung und zur Einhaltung gesetzlicher Vorgaben in der Küchenplanung bei.

Online-Seminar: Selfcheckout mit RFID und Kamera -­ avus smart­cap für Fachplaner

Online-Seminar: Selfcheckout mit RFID und Kamera - avus smartcap für Fachplaner findet am 28. Januar 2026 statt und ist speziell auf die Bedürfnisse von Fachplanern ausgerichtet. Dieses Seminar bietet eine umfassende Einführung in die innovative Technologie des Selfcheckouts und deren Integration in moderne Gastronomiekonzepte.

In diesem Online-Seminar werden die Teilnehmer mit den folgenden Themen vertraut gemacht:

• Funktionsweise von RFID-Technologie: Einblick in die Grundlagen der RFID-Technologie und deren Anwendung im Bereich Selfcheckout.
• Implementierung von Selfcheckout-Lösungen: Praktische Tipps zur Planung und Umsetzung von Selfcheckout-Systemen in Gastronomiebetrieben.
• Vorteile für Betreiber und Kunden: Diskussion über die Effizienzsteigerung und Kundenzufriedenheit, die durch den Einsatz von Selfcheckout erreicht werden können.
• Datenschutz und Sicherheit: Wichtige Aspekte im Umgang mit Kundendaten und der Sicherstellung von Datenschutzrichtlinien.

Das Seminar bietet nicht nur theoretisches Wissen, sondern auch praxisnahe Beispiele und Fallstudien, die den Teilnehmern helfen, die Technologie besser zu verstehen und anzuwenden. Zudem besteht die Möglichkeit, Fragen direkt an die Referenten zu stellen und individuelle Herausforderungen zu besprechen.

Die Teilnahme an diesem Online-Seminar ist eine wertvolle Gelegenheit für Fachplaner, sich über aktuelle Technologien zu informieren und deren Vorteile für die eigene Praxis zu erkennen. Die Integration von Selfcheckout-Systemen wird zunehmend wichtiger, um den Anforderungen der modernen Gastronomie gerecht zu werden.

VdF-Webinar „Projektbegleitende Schulung Autodesk® Revit®“ Aufbau/Folgekurs

VdF-Webinar „Projektbegleitende Schulung Autodesk® Revit®“ Aufbau/Folgekurs findet am 24. und 25. Februar 2026 statt und richtet sich an Fachleute, die ihre Kenntnisse in Autodesk Revit vertiefen möchten. Dieses Webinar ist speziell konzipiert, um den Teilnehmern fortgeschrittene Techniken und Best Practices für die Anwendung von Revit in der Planung von Großküchen zu vermitteln.

Die Schulung umfasst mehrere zentrale Themen, die für die effektive Nutzung von Revit im Planungsprozess unerlässlich sind:

• Erweiterte Modellierungstechniken: Vertiefung in die Erstellung komplexer Küchenlayouts und die Nutzung von Revit-Familien zur Anpassung von Elementen.
• Kollaboration im Team: Strategien zur effektiven Zusammenarbeit mit anderen Planern und Architekten unter Verwendung von Revit-Daten.
• Integration von Daten: Nutzung von Revit für die Erstellung und Verwaltung von Datenbanken, die für die Küchenplanung relevant sind.
• Fehlervermeidung: Tipps zur Identifizierung und Vermeidung häufiger Fehler bei der Nutzung von Revit in der Planung.

Das Webinar bietet nicht nur theoretische Inhalte, sondern auch praktische Übungen, die den Teilnehmern helfen, ihr Wissen direkt anzuwenden. Interaktive Elemente ermöglichen es, individuelle Fragen zu stellen und spezifische Herausforderungen zu diskutieren.

Die Teilnahme an diesem Aufbaukurs ist für alle, die bereits Grundkenntnisse in Autodesk Revit haben, von großem Nutzen. Durch die Vertiefung der Kenntnisse können Fachplaner ihre Effizienz steigern und qualitativ hochwertige Planungen erstellen, die den Anforderungen der modernen Gemeinschaftsverpflegung gerecht werden.

Planerschulung MENU SYSTEM AG

Planerschulung MENU SYSTEM AG findet am 26. Februar 2026 statt und richtet sich an Fachplaner, die sich intensiv mit den Systemlösungen von MENU SYSTEM AG auseinandersetzen möchten. Diese Schulung bietet eine wertvolle Gelegenheit, um die neuesten Produkte und Planungsansätze zu entdecken, die speziell für die Bedürfnisse von Großküchen entwickelt wurden.

Die Inhalte der Schulung umfassen:

• Produktüberblick: Detaillierte Vorstellung der verschiedenen Systemlösungen und Produkte von MENU SYSTEM AG, die in der Großküchenplanung eingesetzt werden können.
• Anwendungsmöglichkeiten: Praktische Beispiele und Anleitungen zur Anwendung der Produkte in realen Projekten.
• Planungssoftware: Schulung zur Nutzung spezifischer Software-Tools, die die Planung und Umsetzung von Küchenprojekten erleichtern.
• Ergonomie und Effizienz: Tipps zur Planung ergonomischer Arbeitsplätze, die die Effizienz und Sicherheit in der Küche erhöhen.

Das Seminar fördert nicht nur das Verständnis für die Produkte, sondern auch den Austausch von Erfahrungen und Best Practices unter den Teilnehmern. Durch interaktive Elemente wie Gruppenarbeiten und Diskussionen können die Teilnehmer ihre individuellen Herausforderungen ansprechen und Lösungen erarbeiten.

Die Teilnahme an der Planerschulung von MENU SYSTEM AG ist für alle Fachplaner von großer Bedeutung, die ihre Kenntnisse vertiefen und ihre Planungsfähigkeiten auf ein neues Level heben möchten. Diese Schulung trägt dazu bei, die Qualität der Küchenplanung zu steigern und innovative Ansätze in die Praxis umzusetzen.

KI beim Planen und Bauen

KI beim Planen und Bauen findet am 26. Februar 2026 statt und konzentriert sich auf den Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) in der Planung und Ausführung von Bauprojekten, insbesondere im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung. In einer Zeit, in der digitale Technologien eine immer größere Rolle spielen, ist es entscheidend, die Möglichkeiten von KI zu nutzen, um Effizienz und Qualität zu steigern.

Das Seminar behandelt mehrere zentrale Aspekte:

• Automatisierung von Planungsprozessen: Wie KI-gestützte Software die Planung effizienter gestalten kann, indem sie Routineaufgaben automatisiert und Planungsfehler minimiert.
• Datenanalyse: Einsatz von KI zur Analyse großer Datenmengen, um fundierte Entscheidungen zu treffen und Trends frühzeitig zu erkennen.
• Simulation und Visualisierung: Nutzung von KI zur Erstellung realistischer Simulationen, die es Planern ermöglichen, verschiedene Szenarien zu testen und zu visualisieren, bevor Entscheidungen getroffen werden.
• Intelligente Gebäudetechnologien: Integration von KI in Gebäudeverwaltungssysteme, um Betriebskosten zu optimieren und die Benutzererfahrung zu verbessern.

Durch praxisnahe Beispiele und interaktive Diskussionen wird den Teilnehmern ein tieferes Verständnis für die Implementierung von KI-Technologien in ihren Projekten vermittelt. Die Schulung bietet zudem die Möglichkeit, sich mit anderen Fachleuten auszutauschen und Best Practices zu teilen.

Die Teilnahme an diesem Seminar ist besonders wertvoll für Fachplaner, die die Vorteile von KI in ihren Arbeitsabläufen nutzen möchten. Es eröffnet neue Perspektiven für die effiziente Planung und Umsetzung von Küchen- und Bauprojekten und trägt dazu bei, die Wettbewerbsfähigkeit in der Branche zu erhöhen.

BGN Fachseminar Küchenplanung - ergonomisch und rechtssicher Friedrichroda

BGN Fachseminar Küchenplanung - ergonomisch und rechtssicher Friedrichroda findet am 09. März 2026 statt und ist speziell für Fachleute in der Küchenplanung konzipiert. Ziel des Seminars ist es, den Teilnehmern umfassende Kenntnisse über ergonomische Gestaltung und rechtliche Anforderungen in der Küchenplanung zu vermitteln.

In diesem Seminar werden folgende Themen behandelt:

• Ergonomie in der Küchenplanung: Die Schulung zeigt, wie ergonomische Prinzipien in die Planung integriert werden können, um die Arbeitsabläufe zu optimieren und die Gesundheit der Mitarbeiter zu fördern.
• Rechtliche Vorgaben: Es werden die relevanten rechtlichen Rahmenbedingungen vorgestellt, die bei der Planung von gewerblichen Küchen beachtet werden müssen, darunter Vorschriften zur Arbeitssicherheit und Hygiene.
• Praxisnahe Fallstudien: Teilnehmer haben die Möglichkeit, an praktischen Beispielen zu arbeiten, um das Gelernte direkt anzuwenden und Lösungen für häufige Planungsprobleme zu entwickeln.
• Interaktive Diskussionen: Der Austausch mit anderen Fachleuten ermöglicht es, individuelle Herausforderungen zu besprechen und von den Erfahrungen der anderen zu lernen.

Das Seminar bietet nicht nur theoretische Inhalte, sondern auch eine praktische Herangehensweise, die den Teilnehmern hilft, konkrete Lösungen für ihre Projekte zu finden. Die Referenten sind erfahrene Experten auf ihrem Gebiet, die wertvolle Einblicke und Best Practices teilen.

Die Teilnahme an diesem Fachseminar ist für alle, die in der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind, von großer Bedeutung, um sowohl die ergonomische Gestaltung als auch die rechtlichen Anforderungen in der Küchenplanung zu meistern. Dies trägt zur Verbesserung der Qualität der Küchenplanung und zur Zufriedenheit der Mitarbeiter bei.

Veranstaltungstag bei Boels portable Kitchens

Veranstaltungstag bei Boels portable Kitchens findet am 23. April 2026 statt und bietet eine hervorragende Gelegenheit, die innovativen Lösungen von Boels im Bereich mobiler Küchen zu entdecken. Diese Veranstaltung richtet sich an Fachleute aus der Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung, die an flexiblen und effizienten Küchenlösungen interessiert sind.

Im Rahmen des Veranstaltungstags werden verschiedene Aspekte von Boels portable Kitchens thematisiert:

• Produktvorstellungen: Teilnehmer haben die Möglichkeit, die neuesten mobilen Küchenlösungen zu besichtigen und sich über deren Einsatzmöglichkeiten zu informieren.
• Live-Demonstrationen: Praktische Vorführungen zeigen, wie die mobilen Küchen in unterschiedlichen Situationen eingesetzt werden können, beispielsweise bei Events, Festivals oder in temporären Einrichtungen.
• Beratung durch Experten: Fachberater von Boels stehen den Teilnehmern zur Verfügung, um individuelle Lösungen zu erarbeiten und Fragen zu klären.
• Networking-Möglichkeiten: Die Veranstaltung bietet die Chance, sich mit anderen Fachleuten auszutauschen, Kontakte zu knüpfen und Erfahrungen zu teilen.

Zusätzlich wird ein Augenmerk auf die Vorteile gelegt, die mobile Küchenlösungen für verschiedene Einsatzgebiete bieten, darunter Flexibilität, Effizienz und Kosteneinsparungen. Durch den Einsatz von Boels portable Kitchens können Gastronomiebetriebe ihre Angebote erweitern und auf wechselnde Anforderungen schnell reagieren.

Die Teilnahme an diesem Veranstaltungstag ist für alle, die in der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind, von großem Nutzen, um sich über aktuelle Trends und Entwicklungen im Bereich mobiler Küchen zu informieren und innovative Ansätze für ihre eigenen Projekte zu entdecken.

Viessmann Planerschulung April 2026

Viessmann Planerschulung April 2026 findet am 27. April 2026 statt und richtet sich an Fachplaner, die ihre Kenntnisse über die Produkte und Systeme von Viessmann vertiefen möchten. Diese Schulung bietet eine umfassende Einführung in die neuesten Technologien und Lösungen, die für die Planung und den Betrieb von Großküchen relevant sind.

Die Inhalte der Schulung umfassen:

• Produktinnovation: Vorstellung der neuesten Produkte und Lösungen von Viessmann, die speziell für die Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wurden.
• Planungshilfen: Praktische Tipps zur Integration von Viessmann-Systemen in bestehende Küchenplanungen und deren optimale Nutzung.
• Effizienzsteigerung: Strategien zur Verbesserung der Energieeffizienz und Nachhaltigkeit durch den Einsatz von Viessmann-Technologie.
• Support und Service: Informationen über die Unterstützung und Dienstleistungen, die Viessmann seinen Kunden bietet, um die Betriebskosten zu minimieren und die Leistung zu maximieren.

Die Schulung wird von erfahrenen Viessmann-Referenten geleitet, die den Teilnehmern nicht nur theoretisches Wissen, sondern auch praktische Einblicke und Best Practices bieten. Interaktive Elemente und Gruppenarbeiten fördern den Austausch unter den Teilnehmern und ermöglichen es, individuelle Fragestellungen zu klären.

Die Teilnahme an dieser Planerschulung ist für Fachplaner von großer Bedeutung, um die neuesten Entwicklungen in der Technologie von Viessmann zu verstehen und deren Vorteile für die eigene Praxis zu nutzen. Diese Schulung trägt dazu bei, die Qualität der Küchenplanung zu erhöhen und innovative Ansätze in die Praxis umzusetzen.

Electrolux Professional Fachplanerseminar 2026

Electrolux Professional Fachplanerseminar 2026 findet vom 04. bis 06. Mai 2026 statt und richtet sich an Fachplaner, die sich mit den neuesten Lösungen und Technologien von Electrolux im Bereich der professionellen Küchen auseinandersetzen möchten. Dieses Seminar bietet eine umfassende Plattform, um innovative Produkte kennenzulernen und deren Anwendung in der Praxis zu verstehen.

Die Inhalte des Seminars umfassen:

• Produktpräsentationen: Detaillierte Vorstellung der neuesten Geräte und Systeme von Electrolux, die speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurden.
• Effizienz und Nachhaltigkeit: Strategien zur Optimierung des Energieverbrauchs und der Ressourcennutzung in gewerblichen Küchen.
• Praktische Anwendungen: Workshops, in denen die Teilnehmer lernen, wie sie die Electrolux-Produkte effektiv in ihre Küchenplanung integrieren können.
• Support- und Servicemöglichkeiten: Informationen über die verschiedenen Support- und Serviceangebote, die Electrolux seinen Kunden zur Verfügung stellt, um den Betrieb zu optimieren.

Das Seminar bietet nicht nur theoretische Schulungen, sondern auch praktische Übungen, die den Teilnehmern helfen, ihre Fähigkeiten im Umgang mit den Produkten zu vertiefen. Zudem gibt es Möglichkeiten zum Networking, um Erfahrungen auszutauschen und Kontakte zu knüpfen.

Die Teilnahme am Electrolux Professional Fachplanerseminar ist eine wertvolle Investition für alle Fachplaner, die ihre Kenntnisse erweitern und die neuesten Technologien in ihren Projekten nutzen möchten. Diese Schulung unterstützt dabei, die Effizienz und Qualität in der Küchenplanung weiter zu steigern und innovative Lösungen für die Gastronomie zu implementieren.

Welbilt: Fachplaner Seminar Eglfing

Welbilt: Fachplaner Seminar Eglfing findet am 06. und 07. Mai 2026 statt und ist speziell für Fachplaner konzipiert, die sich mit den Produkten und Lösungen von Welbilt im Bereich der gewerblichen Küchen auseinandersetzen möchten. Diese Schulung bietet eine tiefgehende Betrachtung der neuesten Technologien und deren Anwendung in der Praxis.

Das Seminar umfasst folgende Schwerpunkte:

• Produktüberblick: Detaillierte Informationen über die verschiedenen Geräte und Systeme von Welbilt, die für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wurden.
• Integration in die Küchenplanung: Praktische Tipps zur effektiven Integration der Welbilt-Produkte in bestehende Küchenkonzepte, um die Effizienz zu steigern.
• Kundenorientierte Lösungen: Fokussierung auf individuelle Lösungen, die speziell auf die Bedürfnisse der Kunden zugeschnitten sind, um den Betrieb zu optimieren.
• Praktische Anwendungen: Workshops, in denen die Teilnehmer die Geräte in Aktion sehen und deren Funktionsweise kennenlernen können.

Die Schulung wird von erfahrenen Fachleuten geleitet, die den Teilnehmern nicht nur theoretisches Wissen, sondern auch praxisnahe Einblicke bieten. Durch interaktive Elemente wird der Austausch unter den Teilnehmern gefördert, sodass individuelle Fragen und Herausforderungen besprochen werden können.

Die Teilnahme am Welbilt Fachplaner Seminar ist für alle, die in der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind, von großer Bedeutung, um die neuesten Entwicklungen und Technologien zu verstehen. Dieses Seminar unterstützt Fachplaner dabei, innovative Lösungen zu entwickeln und die Qualität ihrer Küchenplanung zu verbessern.

Übersicht der Termine

Die Übersicht der Termine für das Jahr 2026 bietet einen klaren und strukturierten Überblick über die wichtigsten Veranstaltungen in der Gemeinschaftsverpflegung. Diese Liste umfasst sowohl Messen als auch Seminare, die für Fachleute in der Branche von großer Bedeutung sind. Die Veranstaltungen decken ein breites Spektrum an Themen ab, die für die Weiterentwicklung und die Optimierung von Küchenplanungen relevant sind.

Hier sind die wichtigsten Termine für 2026:

• Messen:
  • INTERGASTRA 2026: 07. Februar 2026
  • INTERNORGA 2026 Hamburg: 13. bis 17. März 2026
  • FHA HoReCa 2026 Singapur: 21. bis 24. April 2026
• Seminare:
  • VdF-Seminar Rechtsseminar in Karlsruhe: 20. Januar 2026
  • Online-Seminar: Selfcheckout mit RFID und Kamera - avus smartcap für Fachplaner: 28. Januar 2026
  • VdF-Webinar „Projektbegleitende Schulung Autodesk® Revit®“ Aufbau/Folgekurs: 24. bis 25. Februar 2026
  • Planerschulung MENU SYSTEM AG: 26. Februar 2026
  • KI beim Planen und Bauen: 26. Februar 2026
  • BGN Fachseminar Küchenplanung - ergonomisch und rechtssicher Friedrichroda: 09. März 2026
  • Veranstaltungstag bei Boels portable Kitchens: 23. April 2026
  • Viessmann Planerschulung April 2026: 27. April 2026
  • Electrolux Professional Fachplanerseminar 2026: 04. bis 06. Mai 2026
  • Welbilt: Fachplaner Seminar Eglfing: 06. bis 07. Mai 2026
  • Online-Seminar: Selfcheckout mit RFID und Kamera - avus smartcap für Fachplaner: 06. Mai 2026

Diese Übersicht dient als wertvolle Ressource, um sicherzustellen, dass Fachleute die Möglichkeit haben, an relevanten Veranstaltungen teilzunehmen, ihre Kenntnisse zu erweitern und die neuesten Entwicklungen in der Branche zu verfolgen. Die regelmäßige Teilnahme an solchen Events ist entscheidend, um wettbewerbsfähig zu bleiben und sich über aktuelle Trends und Technologien zu informieren.

Verband der Fachplaner (VdF)

Verband der Fachplaner (VdF) ist eine zentrale Organisation, die sich auf die Planung und Entwicklung von Großküchen spezialisiert hat. Der VdF bietet Fachleuten in der Gemeinschaftsverpflegung eine Plattform, um sich über aktuelle Entwicklungen, Best Practices und gesetzliche Anforderungen auszutauschen.

Die Hauptziele des VdF sind:

• Förderung der Fachkompetenz: Der VdF bietet zahlreiche Weiterbildungs- und Zertifizierungsmöglichkeiten an, die auf die spezifischen Bedürfnisse von Planern in der Gastronomie zugeschnitten sind.
• Netzwerkbildung: Durch regelmäßige Veranstaltungen, wie Fachtagungen und Mitgliederversammlungen, ermöglicht der VdF den Austausch und die Vernetzung von Fachleuten aus der Branche.
• Wissenstransfer: Der Verband veröffentlicht regelmäßig Fachartikel und technische Richtlinien, um seine Mitglieder über neue Entwicklungen und Standards zu informieren.
• Interessenvertretung: Der VdF setzt sich für die Interessen seiner Mitglieder ein und vertritt deren Anliegen gegenüber politischen Entscheidungsträgern und anderen relevanten Institutionen.

Mit seiner umfassenden Expertise und einem breiten Netzwerk von Fachleuten spielt der VdF eine entscheidende Rolle in der Weiterentwicklung der Gemeinschaftsverpflegung. Die Mitgliedschaft im VdF bietet Fachplanern nicht nur Zugang zu wertvollen Informationen und Ressourcen, sondern auch die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung der Branche mitzuwirken.

Begriffserklärung

Begriffserklärung

Der VdF steht für den Verband der Fachplaner, eine Organisation, die sich auf die professionelle Planung von Großküchen spezialisiert hat. Der VdF hat sich zum Ziel gesetzt, Fachleuten in der Gemeinschaftsverpflegung eine Plattform zu bieten, um sich über relevante Themen auszutauschen und ihr Fachwissen kontinuierlich zu erweitern.

Die wichtigsten Aufgaben und Funktionen des VdF umfassen:

• Fachliche Weiterbildung: Der VdF organisiert Seminare, Schulungen und Fachkonferenzen, die auf die spezifischen Bedürfnisse von Planern in der Gastronomie ausgerichtet sind.
• Qualitätssicherung: Durch Zertifizierungsprogramme unterstützt der Verband die Mitglieder dabei, hohe Qualitätsstandards in der Küchenplanung zu gewährleisten.
• Netzwerkbildung: Der VdF fördert den Austausch unter Fachleuten, um Best Practices und innovative Lösungen zu teilen.
• Interessenvertretung: Der Verband vertritt die Interessen seiner Mitglieder gegenüber politischen Entscheidungsträgern und anderen Institutionen, um die Belange der Branche zu fördern.

Mit seinem Engagement trägt der VdF maßgeblich zur Weiterentwicklung der Gemeinschaftsverpflegung bei und unterstützt Fachplaner dabei, ihre Kompetenzen zu erweitern und sich den Herausforderungen der Branche zu stellen.

Veranstaltungstypen

Veranstaltungstypen

Im Rahmen der Branchentermine für die Gemeinschaftsverpflegung 2026 werden verschiedene Veranstaltungstypen angeboten, die auf die unterschiedlichen Bedürfnisse und Interessen der Fachleute in der Branche abgestimmt sind. Diese Veranstaltungen fördern den Austausch von Wissen, Erfahrungen und Best Practices und tragen zur kontinuierlichen Weiterbildung der Teilnehmer bei.

• Fachtagungen: Diese Veranstaltungen bieten eine Plattform für Experten und Praktiker, um aktuelle Themen und Trends zu diskutieren. Sie beinhalten oft Vorträge, Workshops und Diskussionen, die auf spezifische Herausforderungen in der Gemeinschaftsverpflegung eingehen.
• Mitgliederversammlungen: Diese Versammlungen sind für die Mitglieder des VdF gedacht und dienen dem Austausch über interne Themen sowie der Planung zukünftiger Aktivitäten. Hier finden auch wichtige Wahlen und Abstimmungen statt.
• Seminare: In Seminaren werden gezielte Schulungen zu spezifischen Themen angeboten, wie beispielsweise rechtlichen Aspekten der Küchenplanung, neuen Technologien oder Softwaretools. Diese Seminare sind oft praxisorientiert und ermöglichen es den Teilnehmern, ihr Wissen zu vertiefen und neue Fähigkeiten zu erlernen.

Durch die Teilnahme an diesen verschiedenen Veranstaltungstypen können Fachleute ihre Kenntnisse erweitern, sich über die neuesten Entwicklungen informieren und wertvolle Kontakte in der Branche knüpfen. Die Vielfalt der Veranstaltungen trägt dazu bei, die Gemeinschaftsverpflegung kontinuierlich zu verbessern und zu innovieren.

Termine und Details zu Veranstaltungen

Termine und Details zu Veranstaltungen

Im Jahr 2026 stehen zahlreiche Veranstaltungen auf dem Programm, die für Fachleute in der Gemeinschaftsverpflegung von großer Bedeutung sind. Hier sind die wichtigsten Termine mit zusätzlichen Details:

1. 12. VdF-Fachtagung 2026
   • Datum: 12.06.2026
   • Veranstaltungsort: Parkhotel Heilbronn
   • Inhalt: Diskussion aktueller Themen der Branche, Networking-Möglichkeiten und Fachvorträge.
2. VdF-Mitgliederversammlung 2026
   • Datum: 11.06.2026
   • Hinweis: Wahlen des Vorstands, weitere Informationen folgen.
3. Viessmann Planerschulung
   • Datum: 01.06.2026
   • Zertifizierung: Vom VdF zertifiziert (FKN-Wertung: 8,0 Punkte / Kategorie 6)
4. Avus Gastro - Fachplaner-Seminar: Selfcheckout mit RFID und Kamera
   • Datum: 06.05.2026
   • Zertifizierung: Vom VdF zertifiziert (4 Punkte / Kategorie 6)
5. 12. Fachkonferenz Management Forum Starnberg
   • Datum: 19.05.2026
   • Zertifizierung: Vom VdF zertifiziert (8,5 Punkte / Kategorie 6)
6. Viessmann Planerschulung
   • Datum: 28.09.2026
   • Zertifizierung: Vom VdF zertifiziert (FKN-Wertung: 8,0 Punkte / Kategorie 6)
7. BGN Fachseminar Küchenplanung: ergonomisch und rechtssicher
   • Datum: 21.10.2026
   • Zertifizierung: Vom VdF zertifiziert (10 Punkte / Kategorie 6)
8. Avus Gastro - Fachplaner-Seminar: Selfcheckout mit RFID und Kamera
   • Datum: 30.09.2026
   • Zertifizierung: Vom VdF zertifiziert (4 Punkte / Kategorie 6)
9. Viessmann Planerschulung
   • Datum: 16.11.2026
   • Zertifizierung: Vom VdF zertifiziert (8 Punkte / Kategorie 6)

Diese Veranstaltungen bieten nicht nur wertvolle Informationen und Weiterbildungsmöglichkeiten, sondern auch die Gelegenheit, sich mit anderen Fachleuten zu vernetzen und aktuelle Entwicklungen in der Branche zu diskutieren. Die Teilnahme an diesen Terminen kann entscheidend sein, um in der schnelllebigen Welt der Gemeinschaftsverpflegung wettbewerbsfähig zu bleiben.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Für Fachplaner und Interessierte in der Gemeinschaftsverpflegung bietet der VdF eine Vielzahl an Ressourcen, die über die Veranstaltungen hinausgehen. Diese Informationen sind darauf ausgelegt, die berufliche Entwicklung und die Qualität der Planungsprozesse zu unterstützen.

• Technische Richtlinie VdF 070: Diese Richtlinie gibt umfassende Anleitungen zur Ausführung von Fußböden und Wandkonstruktionen in gewerblichen Küchen. Die Neuauflage ist für 2025 geplant und wird wichtige Aktualisierungen enthalten.
• GTEG eG: Die Grossküchentechnik Einkaufsgesellschaft eG bietet ihren Mitgliedern Zugang zu exklusiven Einkaufsmöglichkeiten und Lieferanten, um Kosten zu optimieren und die Qualität der Produkte zu sichern.
• VdF Kalender: Ein fortlaufend aktualisierter Kalender, der wichtige Termine und Veranstaltungen in der Branche listet, ist auf der VdF-Website verfügbar.
• Katalog und Publikationen: Der GTEG-Katalog bietet eine umfassende Übersicht über Produkte und Dienstleistungen, die für die Gemeinschaftsverpflegung relevant sind. Er kann online durchblättert oder als PDF heruntergeladen werden.
• Aktuelle Informationen: Auf der Homepage des VdF sind regelmäßig Neuigkeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und Pressemitteilungen zu finden, die für Fachleute von Interesse sind.
• Kontaktmöglichkeiten: Für individuelle Anfragen stehen verschiedene Kontaktmöglichkeiten zur Verfügung, um gezielte Unterstützung zu erhalten.

Diese zusätzlichen Informationen sind darauf ausgerichtet, Fachplanern eine umfassende Unterstützung zu bieten, die über die Teilnahme an Veranstaltungen hinausgeht. Sie tragen dazu bei, die Professionalität und Effizienz in der Gemeinschaftsverpflegung zu steigern und den Austausch von Wissen und Erfahrungen zu fördern.